Kawowe akcesoria często potrafią być bardzo drogie, do tego cena nie zawsze idzie w parze z jakością.
Po przeczytaniu kilku poradników opisujących podstawowe zestawy do rozpoczęcia przygody z kawą speciality okazuje się, że główną rzeczą jest gruby portfel. Na szczęście z pomocą przychodzą nam nasi przyjaciele z Chin i Aliexpress. Możemy tam znaleźć wiele tańszych zamienników. W tym poście przedstawimy kilka ciekawych gadżetów, które pozwolą zbudować podstawowy zestaw do parzenia kawy, a przy okazji nie zrujnują waszego budżetu.
Młynek
Młynek jest jednym z istotniejszych akcesoriów potrzebnych do zaparzenia idealnej kawy. Wśród kawoszy króluje Comandante, będący marzeniem niejednego kawowego miłośnika. Świadczyć może o tym popularność tagu #dozbieramdocomandante w mediach społecznościowych ? Niestety dla wielu osób pozostaje on poza zasięgiem budżetu, ze względu na wysoką cenę.
Xeoleo
Na Aliexpress możemy znaleźć kilka zamienników popularnego Komesia. Ja wybrałem Xeoleo. Korpus młynka jest wykonany z aluminium. Posiada on stalowe żarna o średnicy 50 mm. Oś, na której znajdują się żarna, jest łożyskowana i obraca się bardzo lekko i płynnie. Regulacja stopnia mielenia jest bardzo podobna do Comandante i odbywa się na zasadzie „klików”. Górna część młynka mieści około 20g ziaren, co daje około połowy pojemnika na zmieloną już kawę. Przemiał jest bardzo równomierny. Niestety uchwyt korbki do mielenia jest osadzony na plastikowej tulejce, która powoduje lekki opór przy obracaniu. Po 3 miesiącach użytkowania jeszcze się nie wyrobiła, jednak mam obawy, że po dłuższym użytkowaniu może zacząć spadać. Młynek jest dostępny w 4 kolorach: czarnym, srebrnym, złotym i imitujący drewno. Zestaw oprócz młynka, zawiera jeszcze instrukcję po chińsku oraz szczoteczkę do czyszczenia. Na niektórych aukcjach są dostępne z dodatkowymi, szklanymi pojemniczkami na kawę. Do Commandante sporo mu brakuje, jednak za cenę jednego Komesia możemy mieć 5-7 takich młynków.
Cena: $60 (~220zł)
Czas oczekiwania: jeden (!!) dzień
Ocena młynka: 9/10
Zamawiałem tutaj: http://bit.ly/312Iscs
Alternatywne aukcje:
Waga
Kolejną bardzo potrzebną rzeczą jest waga. Dzięki niej możemy przygotować odpowiednią porcję ziaren oraz objętość wody podczas parzenia. Dodatkowym atutem jest wbudowany stoper, pomagający w zachowaniu odpowiedniego czasu parzenia. W skrócie powtarzalność kawy to min. zasługa wagi. Dokładność urządzenia powinna wynosić przynajmniej 0.1 g, najlepiej do 0.01 g.
Po przeszukaniu wielu aukcji w końcu znalazłem wagę, która realizowała te założenia. Nie jest ona najpiękniejsza, jednak działa i spełnia wszystkie kryteria. Posiada wbudowany stoper, podaje wagę z dokładnością do 0,1 g.
Jak już wspomniałem, nie wygląda ona zbyt dobrze i trochę mnie denerwuje piszczenie przy wciskaniu guzików oraz po każdej odliczonej minucie.
Cena: $11,79 (~45zł) – aktualnie około $16
Czas oczekiwania: około 16 dni
Ocena 7/10
Linki do aukcji:
Na poniższej aukcji można zakupić troszkę lepiej wyglądający model nietestowany przeze mnie. Jeżeli go posiadasz, to podziel się swoją opinią w komentarzu!
http://bit.ly/3911WTh
Składany dripper
Ten wynalazek widziałem kiedyś na YouTube i długo go szukałem, nim udało mi się go wykopać na Aliexpress. Nie używam go codziennie. Jest moim nieodłącznym kompanem w podróży. Można go złożyć, więc nie zajmuje wiele miejsca w plecaku lub walizce. Dodatkowym plusem jest to, że jest metalowy, dzięki czemu możemy mieć pewność, że nie ucierpi podczas transportu. Poza tym to zwykły dripper. Jedyną różnicą jest to, że ma kształt ostrosłupa, a nie stożka jak klasycznym drip. Delikatną niedogodnością jest mała stabilność metalowych nóżek. Należy uważać, aby nie zrzucić go z kubka.
Cena: 25 zł
Koszt przesyłki: 6 zł
Czas oczekiwania: około 3 tyg
Ocena: 8/10 (byłoby 10/10, ale za stabilność niestety musiałem odjąć trochę punktów)
Link: http://bit.ly/3tJhHGb
Ostatnio trafiłem też na podobny, który jest jeszcze mniejszy po złożeniu: http://bit.ly/3r7eleH. Pomijam, że na filmiku prezentującym, parzą kawę rozpuszczalną w dripperze. ?
Podsumowanie
Na ten moment to wszystkie chińskie akcesoria kawowe, z jakimi mieliśmy do czynienia. W przyszłości jeśli tylko coś nowego wpadnie nam w ręce, pojawi się kolejna część wpisu.
Wszystkie opinie są moim osobistym wrażeniem dotyczącym użytkowania akcesoriów z Chin. Jeżeli macie inne zdanie, chcielibyście się podzielić swoimi odczuciami – śmiało! Zachęcam do pisania komentarzy!
No Comments